Alimentação infantil saudável: dicas para nutrir seu filho com qualidade

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Dados recentes revelaram que 10% das crianças de 0 a 5 anos estão acima do peso no Brasil.

 A obesidade infantil preocupa e pode ser explicada de uma maneira muito simples: a qualidade da alimentação caiu e as crianças e os adultos estão cada vez mais sedentários.

No Brasil, a alimentação baseada na combinação perfeita \"arroz com feijão\", proteína animal e vegetais está sendo deixada de lado e substituída por lanches e comida pronta, industrializada, ultra processada.

“A grande diferença entre o prato típico dos brasileiros e a comida pronta do supermercado e dos fast foods, é que o arroz e feijão é \"comida de verdade\". Já bolos, biscoitos, bolachas, sorvetes não são”, conforme alerta a nutricionista clínica Érica Fernanda Silva. 

Por isso, é importante que alimentação saudável e exercícios sejam impostos na vida desde a infância.

Crianças devem consumir alimentos que tenham grande valor nutricional. Não devem se preocupar com calorias, e sim com a qualidade de alimentos. Além de se manterem ativas com brincadeiras e atividades físicas. 

Introdução alimentar

A introdução alimentar ocorre após o desmame, entre os 6 a 11 meses, sendo mantido o aleitamento até os 2 anos. Os alimentos pastosos começam a ser introduzidos entre as mamadas.

 \"É importante introduzir, aos poucos, todos os tipos de alimentos para que a criança conheça todas as variedades de sabores e texturas e, com isso, por volta do primeiro ano de vida, tenha uma alimentação como a dos pais, que também deve ser saudável\", explica a nutricionista Érica Fernanda Silva.

Segundo a nutricionista, todos os grupos de alimentos são importantes e necessários, com exceção do açúcar, que não deve ser inserido na alimentação até os dois primeiros anos. \"É claro que não é proibido, mas não é necessário\", afirma. 

Em todo o período da infância é essencial dar atenção especial às proteínas e aos carboidratos, para o crescimento; vegetais e frutas, para consumo adequado de vitaminas e minerais; leite e derivados, para consumo de cálcio. Quanto mais colorido o prato, mais rico em nutrientes.

Como é indicado o consumo de alimentos processados?

Às vezes. Os alimentos processados (modificados pela indústria, como industrializados e cheios de açúcar, por exemplo) devem ser evitados sempre que possível. Mas, em determinados casos, podem ser utilizados.

Os ultraprocessados devem ser sempre evitados para manter uma alimentação saudável na infância. 

\"Algumas vezes, as crianças são influenciadas por propagandas e alimentos de outras crianças. Não acho necessário proibir, mas elas devem ter pouco acesso a este tipo de alimento\", comenta a nutricionista.

Qual é a importância da alimentação saudável desde a infância?

É possível saber se a criança está tendo uma alimentação saudável? Sim. Basta supervisionar a curva de crescimento. Peso e altura são uma das principais ferramentas para o acompanhamento da saúde infantil. 

Exames de sangue também podem identificar algumas deficiências como anemia. Mas a ausência de doenças frequentes, ou a presença constante delas, podem indicar uma boa ou má nutrição da criança.

Caso seja encontrada alguma deficiência ou ausência do consumo de algum alimento, pode ser necessária a suplementação. Ainda segundo a nutricionista, “bebês de 18 a 24 meses precisam de suplementação de vitamina D, por exemplo\".

Quais os benefícios de praticar exercícios físicos na infância?

Quando a criança corre e brinca, ela fica menos tempo sentada e em frente à televisão, que são grandes responsáveis pela crise de obesidade infantil mundial, conforme alerta o Dr. Ricardo Munir Nahas.

Por meio de jogos e brincadeiras, a criança desenvolve equilíbrio, coordenação, além da noção de espaço. Quando ela aprende a chutar uma bola, por exemplo, tem que aprender a se equilibrar em uma perna. O mesmo raciocínio pode ser usado para bater bola, como no basquete, correr, saltar, andar de bicicleta, nadar, etc.

É essencial que toda criança vivencie os esportes e aprenda os movimentos para se tornar ativa, fortalecer a musculatura do corpo e evitar doenças crônicas, como colesterol, diabetes, pressão alta e aumento de peso. Além disso, aprende sobre trabalhar em equipe, respeitar regras, fazer amizades e se divertir com as atividades.