Alimentação na gestação: saiba o que comer durante a gravidez

A dieta na gravidez pode garantir que o recém-nascido nasça nutrido e saudável

Uma dieta equilibrada é a base para uma vida saudável em qualquer época da vida, entretanto, a alimentação na gestação ganha ainda mais importância, uma vez que a nutrição do futuro bebê dependerá exclusivamente do que a mãe se alimentar.

Isto impactará diretamente na saúde do recém-nascido, por exemplo, a deficiência de ácido fólico pode causar defeitos do sistema nervoso, o ganho de peso exagerado pode acarretar em um bebê muito grande, que além de causar riscos para o parto, pode aumentar o risco de obesidade no futuro.

Sendo assim, a gestação é uma ótima oportunidade para cultivar hábitos de vida saudáveis, pois além de melhorar a saúde do bebê, também preparará a mãe para a maratona de noites sem dormir, amamentação e estresse emocional e físico que virá após o nascimento.

O tema é polêmico e sempre gera muitas perguntas. A seguir vamos falar brevemente sobre os temas que geram maiores dúvidas.

Alimentação na gestação: devo comer por dois?

De fato, a mãe passará a comer por dois: ela e o bebê. Entretanto, não se deve esquecer que esta outra vida mede apenas alguns centímetros e não passa de 4 kg. Logicamente, sua necessidade é muito menor que a da mãe.

Durante o primeiro trimestre de gestação não há necessidade de aumento da ingestão calórica. Porém, já no segundo trimestre, a futura mamãe deve aumentar sua ingestão em 340 kcal e no terceiro trimestre em 450 kcal.

Esta quantidade garantirá o aporte adequado para a futura criança sem proporcionar um ganho de peso exagerado à gestante.

Posso incluir adoçantes na alimentação na gestação?

Não há qualquer evidência de que o uso de adoçantes artificiais por gestantes aumente o risco de má formação fetal acima do risco da população geral, como:

Aspartame;
Sucralose;
Sacarina;
Acessulfame;

Ou seja, é seguro o uso durante a gravidez.

Entretanto um estudo em ratos, mostrou um pequeno aumento do risco de câncer de bexiga em filhos de ratas prenhes que consumiram grande quantidade de sacarina, sendo prudente evitar grandes quantidades durante a gestação.

Posso tomar café durante a gestação?

A substância ativa do café que nos interessa neste caso é a cafeína. Em altas doses pode causar restrição do crescimento do bebê e até risco de abortamento.

Entretanto, doses até 300 mg/dia (equivalente a 140 ml de café expresso e 3 L de refrigerante à base de cola) se mostraram seguras na maioria dos estudos.

O que uma grávida não pode comer durante os primeiros meses?

Nos primeiros meses de gravidez, é essencial ter cuidado com a alimentação para garantir o desenvolvimento saudável do bebê e evitar complicações.

Aqui estão alguns alimentos que devem ser evitados ou consumidos com moderação:

Alimentos crus ou mal cozidos;
Peixes com alto teor em mercúrio;
Alimentos ultraprocessados e ricos em cafeína;
Bebidas alcoólicas e adoçantes artificiais e;
Vegetais mal lavados e embutidos.

Quais nutrientes devo ter maior atenção na alimentação na gestação?

Alguns nutrientes são chaves para assegurar o crescimento saudável do feto. São eles:

Ferro: encontrado principalmente em carnes, aves, peixes, leguminosas e vegetais verde-escuros;
Ácido fólico: presente em leguminosas, vegetais verde escuros e frutas cítricas), cálcio (existente principalmente em leite e derivados;
Vitamina D: sintetizada pelo próprio organismo durante a exposição solar ou encontrado em frutos do mar, fígado e ovos;
Iodo: presente no sal de cozinha iodado;
Vitamina A: encontrado na cenoura, manga e espinafre e;
Zinco (presente em carnes, gérmen de trigo e castanhas).