Falta de vitamina B12 engorda? Saiba os efeitos no corpo e quando tomar

A falta de vitamina B12 não tem relação comprovada com ganho de peso. Segundo o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos (NIH), a mudança de peso não é um sinal do quadro. O Instituto coloca como efeitos a anemia e alterações no sistema nervoso.

O nutriente participa da formação das células do sangue e do funcionamento do sistema nervoso. O Ministério da Saúde do Brasil indica que a deficiência pode ocorrer por baixa ingestão ou dificuldade de absorção e costuma se manifestar com cansaço e até anemia.

Nutrólogos são os médicos que podem analisar os sintomas e diagnosticar a deficiência de vitamina B12 no corpo, propondo o tratamento certo. A Rede Américas conta com especialistas renomados atendendo em vários hospitais brasileiros.

O que é a vitamina B12?

A vitamina B12, que também é chamada de cobalamina, é um nutriente do complexo B que se dissolve em água. O corpo humano não produz essa substância, então ela precisa ser obtida por meio da alimentação ou de suplementos.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) classifica a B12 como um micronutriente essencial, ou seja, um nutriente necessário em pequenas quantidades para o funcionamento do organismo.

A vitamina B12, conforme aponta o NIH, pode ser armazenada no fígado e usada ao longo do tempo pelo organismo. A absorção depende de um processo que começa no estômago e permite que o corpo aproveite esse nutriente.

Como o nutriente age no corpo?

A B12 participa da formação das células do sangue e do funcionamento do sistema nervoso. Depois de absorvida, ela circula pelo organismo e é usada pelas células em diferentes partes do corpo. Assim, a vitamina:

• Contribui para a proteção dos nervos;
• Ajuda na renovação e divisão das células;
• Participa da produção do DNA nas células do corpo;
• Contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso central;
• Atua no aproveitamento de nutrientes como proteínas e gorduras.

Por atuar em funções básicas do corpo, a vitamina B12 é usada com frequência em tecidos que se renovam o tempo todo, como o sangue, e em estruturas do sistema nervoso, como os nervos que levam comandos do cérebro para o resto do corpo.

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Por que a B12 é importante para a saúde?

A vitamina B12 é importante para o funcionamento do cérebro e dos nervos porque ajuda a manter as estruturas que fazem a passagem dos sinais entre as células. É essa comunicação que permite ao cérebro enviar comandos para todo o corpo.

O nutriente também participa do equilíbrio de substâncias presentes no sangue, como a homocisteína, que precisa se manter no nível certo para que o sistema circulatório funcione como o esperado.

Além disso, a B12 participa da renovação das células do corpo, incluindo as células de defesa. Esse processo ajuda o organismo a manter seus tecidos funcionando e se renovando ao longo do tempo.

A falta de vitamina B12 engorda?

A falta de vitamina B12 não leva ao ganho de peso de forma direta. Isso quer dizer que não existe um mecanismo no corpo que faça a pessoa engordar só por ter níveis baixos desse nutriente.

O que pode acontecer é a deficiência de vitamina B12 causar cansaço e falta de disposição. Quando isso ocorre, a pessoa pode se movimentar menos no dia a dia, como evitar atividades físicas ou gastar menos energia nas tarefas. 

Assim, o peso pode variar, mas isso acontece pelos hábitos, não pela vitamina em si.

Também é importante entender que duas coisas aparecerem juntas não significa que uma causa a outra. Em alguns casos, pessoas com maior peso podem ter níveis mais baixos de vitamina B12, mas isso pode estar ligado a hábitos alimentares e outros fatores de saúde.

E a deficiência do nutriente emagrece?

A deficiência de vitamina B12 pode causar perda de peso involuntária em alguns casos. Diferente do ganho de gordura, o emagrecimento é um sinal clínico reconhecido pelo NIH em quadros mais graves de falta de nutrientes. 

Isso acontece porque a falta pode afetar o funcionamento do sistema digestivo e o apetite.

Quando os níveis estão muito baixos, podem aparecer sintomas como náuseas, desconforto abdominal e diarreia. Essas condições atrapalham a absorção de outros nutrientes e diminuem o interesse por comida, o que pode levar à perda de peso.

Além disso, a inflamação na língua, chamada de glossite, é um sintoma comum do quadro de deficiência de B12, o que pode causar dor ao mastigar e engolir.

Porém, esse tipo de emagrecimento não é saudável, pois está ligado à perda de massa muscular e à desnutrição. O Ministério da Saúde aponta que a perda de peso nesses casos costuma vir acompanhada de palidez e fraqueza que não passa, sinais de que o corpo está com dificuldade para manter funções básicas e produzir células do sangue.

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Quais são os sintomas da falta de B12 no corpo?

A falta de vitamina B12 costuma aparecer aos poucos e pode afetar principalmente a energia do corpo e o funcionamento do sistema nervoso. Como ela ajuda a proteger os nervos, os sinais podem envolver sensações diferentes no corpo e mudanças no raciocínio.

Quando a quantidade de B12 está baixa, a comunicação entre o cérebro e o resto do corpo pode não funcionar bem, o que faz os sintomas variarem de intensidade com o tempo. Entre os sinais, estão:

• Palidez na pele;
• Fraqueza no corpo;
• Dor ou sensibilidade na língua;
• Formigamento nas mãos e nos pés;
• Irritabilidade ou mudanças de humor;
• Dificuldade de memória e concentração;
• Tontura ao mudar de posição ou ao caminhar.

No começo, esses sinais podem ser leves e a pessoa pode nem notar. Mas, com o tempo, os sintomas podem ficar mais fortes, principalmente se a vitamina continuar em níveis baixos, e a evolução do quadro varia de paciente para paciente.

Como diagnosticar e tratar essa deficiência do nutriente?

A confirmação da falta de vitamina B12 é feita com avaliação médica e exames de sangue. Esses exames ajudam a medir a quantidade do nutriente no corpo e ver alterações que podem estar ligadas à deficiência ou a outras condições de saúde.

No geral, os testes mais pedidos pelos profissionais de saúde incluem:

Depois da confirmação da falta da vitamina no sangue, o tratamento depende da causa e do nível da deficiência. Em muitos casos, a reposição é feita com comprimidos ou suplementos de vitamina B12, que ajudam a aumentar os níveis do nutriente no corpo.

Quando há dificuldade de absorção ou casos mais sérios, o médico pode indicar aplicação de vitamina B12 por injeção. Essa forma leva a vitamina direto para o sangue. Em algumas situações, também são feitas mudanças na alimentação para melhorar a ingestão.

O tratamento deve sempre ser definido e acompanhado por um médico, que avalia os exames e indica a melhor forma de reposição para cada pessoa. A automedicação pode trazer riscos à saúde, então sempre consulte um profissional.

Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui avaliação médica. Em caso de dúvidas, procure um especialista habilitado.